Unisciti a noi per un'esperienza dalla fattoria alla tavola che celebra la scena alimentare sostenibile di Berlino. Questo tour ti porterà nelle fattorie locali, negli orti urbani e nei ristoranti eco-consapevoli per conoscere l'importanza delle pratiche alimentari sostenibili e assaggiare gli ingredienti più freschi provenienti direttamente dalla regione.
Punti salienti del tour:
Visita un orto urbano: esplora uno dei fiorenti orti urbani di Berlino, dove scoprirai come i residenti della città coltivano prodotti freschi in modi sostenibili e innovativi. Scopri le tecniche di agricoltura urbana, prendi parte a un'attività pratica di giardinaggio e assaggia la frutta e la verdura biologica coltivata localmente.
Ristorante biologico dalla fattoria alla tavola: concediti un pasto delizioso in un ristorante biologico dalla fattoria alla tavola. Qui potrete sperimentare i sapori degli ingredienti stagionali e locali preparati con perizia culinaria. Incontra lo chef, scopri il suo impegno per pratiche sostenibili e goditi un'esperienza culinaria indimenticabile.
Workshop sull'alimentazione sostenibile: partecipa a un workshop pratico incentrato sulle pratiche alimentari sostenibili. Scopri come ridurre gli sprechi alimentari, il compostaggio e i modi creativi per utilizzare appieno gli ingredienti. Partecipa a dimostrazioni di cucina, assaggia piatti creativi realizzati con ingredienti di scarto e ricevi consigli pratici per incorporare la sostenibilità nella tua vita quotidiana.
Comments